本文へ
旬味風土
Shunmi Fudo
レストラン
地域
食材
記事
ホーム
飲み物
ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
ワイン · Le Clos du Tue-Boeuf
ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ
レ・マデール。古木のシュナンで、アコウの濃いソースの後ろから酸が出てくる。
産地
フランス、ロワール
最近合わせた料理
アコウ 南瓜の花
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年7月25日
09