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Shunmi Fudo
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ジル・ブートン
ワイン · Gilles Bouton
ジル・ブートン
レ・シャンプロ。昆布とオリーブだけで炊いたおじやに付いた。
産地
フランス、ブルゴーニュ、サン・トーバン
最近合わせた料理
おじや 川津海老 天然茸
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年7月25日
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