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ラ・ストッパ
ワイン · La Stoppa
ラ・ストッパ
アジェーノは長い果皮浸漬のオレンジ。蕎麦粉と熊の脂に、渋みで並んだ。
最近合わせた料理
魚沼の蕎麦粉のガレット 新潟のヤマメ ツキノワグマの脂の生ハム 山椒のサバイヨン いくら
Restaurant UOZEN
2024年11月14日
04