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Shunmi Fudo
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ボラ
Flathead mullet
ボラ
蕪の千枚漬けで菜っ葉ごと巻いた一口。身の食感が新鮮だった。
最近食べた料理
蕪とボラ、サボイキャベツとフムス、柿とリコッタ、カマスの照り焼き、むかごのマヨネーズ
Villa della Pace
2024年12月13日
01