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伏見ねぎ
Fushimi leek
伏見ねぎ
炊き込むと辛さが残らず、甘みだけが汁に出る。
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おじや 松葉蟹 河豚白子 伏見ねぎ
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年2月7日
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