シェフ
ロンドンと銀座と日比谷を回って、氷見に帰ってきた。
25歳で渡英し、現地の日本料理店で修行。31歳で帰国して銀座の老舗鮨店で7年、その後日比谷の鮨店で2年、料理長を務めた。2022年7月、ふるさとの氷見に成希を開く。