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Shunmi Fudo
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佐野健
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佐野健
東川PERICANのオーナーシェフ。東京・広尾で「広尾ペリカン」を10年やって、2023年に北海道へ移り、2024年の春に東川で開業した。
この人の店
北海道
東川PERICAN
2024年10月3日