東川PERICAN
東川町のワインオーベルジュ。広尾ペリカンの佐野健が2024年春に開いた店で、部屋は2つ。北海道のワインを日替わりで30〜50種、グラスで。
- ジャンル
- フレンチ
- シェフ
- 佐野健
- 住所
- 北海道上川郡東川町西8号北26
- ウェブサイト
- https://higashikawa-perican.com/
- ホテル
- 東川PERICAN
東川町西8号北26。「北海道のワインと料理にひたる旅」を掲げるワインオーベルジュで、客室は2室。泊まれば夕食と朝食、泊まらなければ昼か夜。ワインは日替わりで、常時30〜50種をグラスで選ぶ。広尾で「広尾ペリカン」を10年やった佐野健が、2023年に北海道へ移って2024年の春に開いた。