Boka
シカゴ、リンカーン・パークのテイスティングの店。日付を刷った献立で、ノンアルコールのペアリングを皿ごとに当ててくる。
- ジャンル
- アメリカ料理
- 住所
- 1729 North Halsted Street, Chicago, IL
- ウェブサイト
- https://bokachicago.com/
ノース・ハルステッド・ストリート。献立にはその日の日付が刷ってあり、皿ごとの飲み物が下に並ぶ。ワインのペアリングとは別に、アルコールを抜いたワインとノンアルコールのスピリッツで最後まで通すペアリングがある。