Gibsons Bar & Steakhouse
シカゴ、ラッシュ・ストリートのステーキハウス。自前のプライムアンガスとオーストラリアの牧草牛を持ち、焼く前の肉をトレイで見せに来る。
- ジャンル
- アメリカ料理
- 住所
- 1028 North Rush Street, Chicago, IL
- ウェブサイト
- https://gibsonssteakhouse.com/gibsons-chicago/
ラッシュ・ストリートの1028番地で、1989年から。自前の Gibsons Prime Angus と Gibsons Grassfed Australian の2つの牛を持っていて、メニューカードにも両方の印が押してある。フィレは7・10・14オンス、プライムステーキは13オンスのニューヨークストリップから48オンスのビッグポーターハウスまで。