東京 · 虎ノ門

ル・プリスティン東京

ホテル虎ノ門ヒルズの一階。セルジオ・ハーマンの店の東京版で、皿ごとに違う国のワインが付く。

銅の鍋に自家製オレキエッテ、手長海老、蛤。黄色い花とナスタチウムの葉を散らす
ジャンル
イタリアン
シェフ
セルジオ・ハーマン
住所
東京都港区虎ノ門2-6-4 ホテル虎ノ門ヒルズ 1F
ウェブサイト
https://lepristinetokyo.com/
ホテル
ホテル虎ノ門ヒルズ

ホテル虎ノ門ヒルズの一階。ベルギーのル・プリスティンの東京店で、イタリアの料理にハーマンの故郷ゼーラントの要素を重ねる「New Italian」を掲げている。

訪問の記録