金沢

レストラン エンヌ

金沢駅から歩いて七分。メニュー表がなく、その日の食材で組む。日本ワインの品揃えがいい。

皮を香ばしく焼いた鮎を、焼いた加賀太きゅうりに重ねた一皿。緑のピューレときゅうりのジュレを離して置いてある
ジャンル
フレンチ
シェフ
西山昭二
ウェブサイト
http://r.goope.jp/restaurant-n/

一つ星。メニュー表はなく、その日の最高の食材を出す。

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