ザ タヴァン グリル＆ラウンジ

虎ノ門ヒルズ 森タワーの51階、アンダーズ 東京のメインダイニング。シグネチャーは国産牛のテンダーロインを、コニャックでフランベしたソースで仕上げるペッパー・ステーキ。ダイニング108席にラウンジが65席、それとは別にプライベートルームが5つ32席あり、そのうちの「キッチンテーブル」がザ タヴァン シークレット キッチンの会場になる。朝食は6時45分から10時30分で、現在は宿泊者のみ。ランチは11時30分から15時、ディナーは18時から22時、ラウンジは11時30分から22時30分まで。