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川津海老
Kawatsu shrimp
川津海老
明石のもの。小さいのに、おじやにすると天然茸に負けない出汁が出る。
食べた産地
明石
おじや 川津海老 天然茸
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年7月25日
11
最近食べた料理
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