能登

能登九十九湾 百楽荘

九十九湾の入り江に建つ洞窟風呂の宿。冬は蛸島の蟹だけで一献立を組む。

氷と杉の葉を敷いた染付の大皿に、石川県蛸島の荷札を付けたズワイ蟹が一杯
ジャンル
日本料理 / 会席
住所
石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
ウェブサイト
https://www.100raku-noto.com/
ホテル
能登九十九湾 百楽荘

能登町越坂、九十九湾の入り江に建つ。地下に掘った洞窟風呂と、湾の沖合から汲み上げる能登海洋深層水の風呂がある。食事処は4ヶ所で、個室でも出す。宿泊しなくても食事だけで入れる。料理長は瀬口哲。

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