札幌

すし宮川

円山のカウンター。北海道の魚と野菜を軸に、つまみを一通り出してから握りに入る。

橙色のサクラマスの握り、上に緑の薬味が一点
ジャンル
鮨
シェフ
宮川政明
住所
北海道札幌市中央区北4条西25丁目2-2 リヒトラーレ円山1F
ウェブサイト
https://www.sushi-miyakawa.com/

円山公園駅から歩いてすぐ、リヒトラーレ円山の1階。カウンターは7席で、個室がひとつある。夜は17時と19時半の2部制。定休日は水曜。予約は毎月第一営業日の11時から一か月先までで、代理予約は受けていない。

訪問の記録