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Shunmi Fudo
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青海苔
Green laver
青海苔
振りかけた瞬間に磯が立つ。乳製品と並べると意外に喧嘩しない。
最近食べた料理
剣先イカ 松茸 海藻シュー
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年11月14日
02
雲丹 すじあおのりメレンゲ
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年2月7日
03
根室の雲丹 出汁のメレンゲ
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2024年11月22日
03