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Shunmi Fudo
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昆布
Kombu
昆布
引いた湯の色はほとんど変わらないのに、口に入れると奥まで埋まっている。
食べた産地
北海道
利尻
明石鯛のアラのスープ
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
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01
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出汁麺
Restaurant SAI 燊
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