本文へ
旬味風土
Shunmi Fudo
レストラン
地域
食材
記事
ホーム
食材
山葡萄
Wild grape
山葡萄
ソースになって皿に赤黒く一筋。葡萄だと言われなければ気づかない色をしている。
食べた産地
氷見
七面鳥の炭火 砂肝と心臓 サルシッチャのいももち 氷見の山葡萄のソース
Villa della Pace
2025年10月25日
07
最近食べた料理
七面鳥の炭火 砂肝と心臓 サルシッチャのいももち 氷見の山葡萄のソース
Villa della Pace
2025年10月25日
07
氷見の自然豚の肩ロース 茄子 山葡萄のソース
Villa della Pace
2025年5月28日
07