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Shunmi Fudo
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豚肉
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豚肉
叉焼と冰焼三層肉が同じ皿に並ぶと、甘く焼くのと皮だけを焼くので、ここまで別の食べ物になるのかと思う。
最近食べた料理
国産豚の塩麹焼き
かくと徳島屋
2025年10月22日
05
魚のジャスミン茶燻製、才巻海老の黄金汁漬け、フェンネルの黒酢マリネ、ピータンのゼリーよせ、広東式釜焼き叉焼、豚肉のクリスピー焼き
チャイナルーム
2025年2月28日
01
トリュフのせ焼売、蟹肉入りパイ、エビ春巻
チャイナルーム
2025年2月28日
02