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Shunmi Fudo
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河豚白子
Pufferfish milt
河豚白子
焼き目を付けて米の上にのせると、崩した先から全部に回る。
食べた産地
富山
地物のトラフグ白子
鮨 大門
2025年1月30日
05
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シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年2月7日
13
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