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旬味風土
Shunmi Fudo
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きゅうり
Cucumber
きゅうり
手巻きの中で、貝の歯ごたえにみずみずしさを足す役。
最近食べた料理
穴子のフリット きゅうりのピクルス 胡桃
余市SAGRA
2025年10月24日
04
白海老と夏野菜のゼリー寄せ
御料理 ふじ居
2025年8月7日
01
河口湖の鰻の炭火焼きとすっぽんの竜田揚げ
Restaurant SAI 燊
2025年7月31日
06
おこぜ
天麩羅 水暉
2025年7月26日
10
きゅうり 梅 キャビア
シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
2025年7月25日
01
ほか 1 皿