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Shunmi Fudo
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食材
筍
Bamboo shoot
筍
甘いわけではないのに、ご飯に混ぜるとほんのり旨みが残る。
食べた産地
京都
塚原
塚原の筍
天麩羅 水暉
2025年4月6日
11
最近食べた料理
岩魚と竜髭菜、筍
Restaurant SAI 燊
2025年5月15日
04
筍の御飯
Restaurant SAI 燊
2025年5月15日
11
塚原の筍
天麩羅 水暉
2025年4月6日
11
真鯛の真子 筍 菜の花 新生姜
すし宮川
2025年3月24日
01
筍と若布
かくと徳島屋
2024年4月26日
04