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旬味風土
Shunmi Fudo
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食材
イカ
Squid
イカ
細かく包丁を入れて握りに。
食べた産地
島根
浜田港
島根県浜田港の鮮魚5種 カネモリ七年熟成醤油
旬房
2024年6月2日
04
最近食べた料理
アイナメ トマトブールブランソース リコッタサラータ ニョッキ イカ ンドゥイヤ
ザ・ラウンジ
2025年9月14日
05
イカ
鮨 いくた
2025年2月27日
08
島根県浜田港の鮮魚5種 カネモリ七年熟成醤油
旬房
2024年6月2日
04
刺身の盛り合わせ
かくと徳島屋
2024年4月26日
02