本文へ
旬味風土
Shunmi Fudo
レストラン
地域
食材
記事
ホーム
食材
鳥貝
Japanese egg cockle
鳥貝
能登の大きいものを炙りで一貫。ヒモはあとから手巻きになって戻ってきた。
食べた産地
能登
能登の鳥貝
鮨 大門
2025年5月30日
03
能登のとり貝の炙り
鮨 いくた
2025年5月26日
14
能登の鳥貝
鮨 大門
2024年6月4日
10
最近食べた料理
能登の鳥貝
鮨 大門
2025年5月30日
03
鳥貝 酢橘
鮨 大門
2025年5月30日
11
鳥貝 炙り 塩
鮨 大門
2025年5月30日
14
能登のとり貝の炙り
鮨 いくた
2025年5月26日
14
とり貝のヒモときゅうりの手巻き
鮨 いくた
2025年5月26日
16
ほか 2 皿