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香箱蟹
Koubako crab
香箱蟹
甲羅に内子と外子と身を詰めたまま醤油に漬ける。冬の富山でいちばん待つもの。
食べた産地
富山
新湊
新湊の甲箱の醤油漬けと銀シャリ
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2023年12月14日
04
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08
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