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Shunmi Fudo
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蕪
Turnip
蕪
ピューレにすると酸味が立ち、泡を重ねると輪郭が出る。
最近食べた料理
蟹天ぷら かぶら
海老亭別館
2024年11月12日
07
人参/蕪/トマト/ラディッシュ/スティックセニョール
三六五+二
2024年11月7日
02
旧福岡赤丸の新米 土鍋 牛しぐれ煮 かぶら カラスミ 白身魚の梅肉 八丁味噌
御料理 ふじ居
2024年10月9日
10
苫小牧のホッキ アンチョビ カブ
フラテッロ ディ ミクニ
2024年10月4日
03
生ハムと根菜
モリエール モンターニュ
2024年8月26日
01