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Shunmi Fudo
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ぶり
Yellowtail
ぶり
氷見の寒ぶり。砂ずり、大トロ、中トロと並べると、砂ずりだけが別格だった。
食べた産地
富山
氷見
天然氷見寒ぶりのお造り
御料理 ふじ居
2023年12月14日
03
最近食べた料理
入善のブリ 熟成5日
鮨 大門
2024年10月8日
13
天然氷見寒ぶりのお造り
御料理 ふじ居
2023年12月14日
03
ぶり大根飯
御料理 ふじ居
2023年12月14日
09
胡桃和へ 鰤温薫炙り 京菜種 富有柿
梢
2023年1月19日
01