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Shunmi Fudo
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ノドグロ
Blackthroat seaperch
ノドグロ
炙ると香ばしさが先に来て、脂と旨みが後から来る。
食べた産地
富山
岩瀬
ノドグロ
鮨 大門
2024年8月7日
20
岩瀬産のどぐろしゃぶ
御料理 ふじ居
2024年8月6日
05
最近食べた料理
ノドグロ
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2024年10月8日
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